El pato a la naranja, un plato suculento
¿Cómo preparar Pato a la Naranja? Los franceses siempre se han atribuido la receta del pato a la naranja como uno de los platos tradicionales de su gastronomía, pero, aunque eso tiene algo de cierto, no lo es totalmente. Fue la toscana Caterina de Mediciquien la introdujo en aquel país cuando se casó con el rey Enrico II de Francia. La noble toscana… Leer más »