Hoy en día la sociedad está empezando a concienciarse de los problemas de salud que causa el azúcar. Si se da un abuso de este elemento, tan presente en tantos alimentos, las posibilidades de padecer diabetes en el futuro aumentarán. La fruta es uno de los alimentos más saludables, pero también contiene azúcar. Para conocer su cantidad… Leer más »
Aprende a Cocinar Salmón a la naranja El salmón a la naranja es uno de los platos más fáciles de preparar y, posiblemente, uno de los más saludables. A continuación, te comentamos diversas formas de prepararlo para que consigas sorprender a tus comensales con una receta tan deliciosa como apropiada para todas las edades. Receta de salmón… Leer más »
En este artículo vamos a abordar algunas curiosidades de la naranja, como que sus propiedades medicinales no solamente están en el fruto, sino también en las hojas del naranjo. Pero, también te vamos a contar el sorprendente origen de esta fruta, que es China. Sí, la fruta valenciana más tradicional tiene sus raíces en el sureste de Asia.… Leer más »
Las naranjas de Valencia crecen en una tierra única que les confiere unas características distintivas. El clima y los vientos del Mediterráneo crean un ambiente propicio para la plantación de naranjos, los cuales florecen cuando llega la primavera y dan sus frutos a mediados del verano o a principios del otoño. Disfrutar de estos cítricos todo… Leer más »
Las naranjas son frutas que además de tener un sabor muy agradable, también son reconocidas por sus múltiples beneficios a la salud. No siempre las personas se dan cuenta de estos beneficios ni tampoco suelen conocer que existen diferentes variedades de naranjas, cada una de las cuales tiene sus propias características. Diferentes variedades de naranjas… Leer más »
Existen numerosas variedades de caquis en el mercado, algunas de ellas provienen de China y otras de Norteamérica, pero la especie asiática Diospyros kaki, es la responsable de casi toda la producción comercial de la fruta. Tanto los nativos americanos como los colonos europeos en ese continente consumieron los frutos de la variedad Diospyros virginiana, hasta que los inmigrantes japoneses… Leer más »
Las granadas son una de las frutas más conocidas, admiradas y consumidas en España. Esta fruta de granos de color granate y brillante llama enormemente la atención por su vistosidad, pero lo cierto es que en sí misma contiene numerosos beneficios y propiedades envidiables convirtiéndola en un superalimento. Y todo esto sin olvidar ese sabor dulce e intenso que conquista… Leer más »
¿Cómo preparar Pato a la Naranja? Los franceses siempre se han atribuido la receta del pato a la naranja como uno de los platos tradicionales de su gastronomía, pero, aunque eso tiene algo de cierto, no lo es totalmente. Fue la toscana Caterina de Mediciquien la introdujo en aquel país cuando se casó con el rey Enrico II de Francia. La noble toscana… Leer más »